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Rosbife com mostarda Dijon

Ingredientes

  • 1 Peixinho
  • 1 pote de mostarda dijon
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 barbante para amarrar

Modo de Preparo

Tempere o peixinho com sal e pimenta do reino, amarre com o barbante para que fique firme. Em uma frigideira ou chapa bem quente derreta a manteiga e grelhe a peça de todos os lados. Coloque a peça em forno já pré aquecido e deixe cozinhar por 50 minutos a 170°C. Sirva acompanhado de mostarda dijon ;)


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